Procesul de pescuit al lacurilor sau al acvaculturii de apă dulce se confruntă cu mult mai puține bariere tehnice și economice în materie de resurse, mai multe oportunități de inovare, dar și o contribuție mai mare la securitatea alimentară (atât la nivel regional, cât și la nivel global) decât pescuitul și pescuitul marin.

În timp ce creșterea intensivă a peștilor oferă adesea un procent ridicat de hrană de pește pe bază de proteine ​​în principal din făină de pește încărcată cu metale grele sau soia modificată genetic, se caută soluții mai naturale în producția extinsă de carne de pește de apă dulce. După cum sa menționat mai sus: în piscicultura noastră în scopuri alimentare și de pescuit, ne străduim să ne apropiem de natură în măsura în care putem. De asemenea, considerăm că este important să menționăm că, în timp ce în fermele piscicole intensive (recirculante) produsele sunt crescute până la opt- noua  luni, în fermele piscicole extinse este necesar să așteptați până la șase ani pentru un produs final (a se vedea, de exemplu, în cazul boilelor crap).

The Conversation, un portal de știri independent alcătuit în cea mai mare parte din experți ai universităților și institutelor de cercetare, și-a informat cititorii că acvacultura de apă dulce a crescut constant în ultimele trei decenii. În centrul acestei recuperări neîntrerupte se află Asia, care asigură aproape nouăzeci la sută din producția globală de acvacultură. Fermă piscicolă de apă dulce, relativ cost-eficient și relativ ușor de implementat, este o sursă de trai pentru multe întreprinderi mici și ferme.

Pe măsură ce populația crește, este de așteptat ca cererea de produse din pește bogate în proteine ​​să crească rapid. În plus față de producția și comercializarea pestilor, fermele extinse de pești contribuie major la conservarea ecosistemelor naturale

Spre deosebire de pescuitul pentru populații de pești naturali, creșterea și recoltarea intenționată a peștilor în lacuri sau medii marine sau în ferme de acvacultură oferă o soluție mai ecologică și durabilă. În plus, acvacultura este considerată a fi unul dintre sectoarele de producție alimentară cu cea mai rapidă creștere din lume.

În timp ce capturarea peștilor din mediul natural, adică pescuitul la pește în sălbăticie, depinde în mare măsură de condițiile meteorologice și de climă, în cazul pescuitului in fermele piscicole, mai multe pot fi planificate și astfel controlate (amenajarea bazinelor, rezervoarelor; pește la dimensiunea necesară). libertatea de a alege tipul de pește care urmează să fie crescut pentru vânzare, de a oferi peștilor din crescătorie hrană adecvată etc.)

Deși creșterea peștilor în condiții controlate poate fi evaluată ca o intervenție într-un fel in procesele naturale (creștere, hrănire regulată, protecție împotriva prădătorilor etc.) și creșterea peștelui servește și scopurilor comerciale, acest tip de activitate are o amprentă ecologică semnificativ mai mică.

Printre altele, Forumul Economic Mondial raportează într-o lucrare publicată în aprilie 2021 despre unele studii în care oamenii de știință indică durabilitatea, beneficiile ecologice, constrângerile economice și de resurse reduse,  evidentiaza utilitatea dezvoltari fermelor piscicole de apă dulce.